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开店指南
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日常回转火锅设备的保养


1.减速箱的润滑:为了保证减速箱、电机的使用寿命,减少机械故障,必须加润滑油,要定期检查。

2.润滑链条:旋转带带动链条转动,是设备的重要部分,所以要使链条润滑,经常的加润滑油

3.清洁卫生:在不使用的使用,每天都要用毛巾擦拭链条和轨道,直线部分用毛巾擦拭,转弯的部门用刷子刷干净

4.为了方便清洁卫生,设备都要预留清洁卫生的部位,长度不要超过3米

设备的维护

1.链条的维护。链条及链轮每天都在运行中不断的损耗,链轮的齿轮很容易出现磨损,造成链条和链轮的不稳,甚至出现吊链的现象。现在我们的火锅设备的链轮进行调整,即使磨损也只需要更换护片即可。

2.输送链的维护。输送链是一个很容易出现磨损的部件,为了减少对链条的维护,我们都会采用高强度耐磨链条,性能优良,确保稳定、耐磨,提高了输送链的使用寿命。

3.传动系统的维护。我们选用了精密硬齿面减速器,使驱动系统的结构相当紧凑,运转更加平稳,噪音更低。